Рецепт пончиков с заварным кремом, ингредиенты, этапы и советы.
Заполненные заварным кремом пончики - один из самых вкусных и сытных рецептов!
Мягкие облака изящного добра, я Фаршированные пончики являются одним из самых полезных десертов это можно попробовать.
Дешево и легко приготовить этот типичный десерт из карнавали не только, он испытан во всем мире в его самых творческих вариантах и его жадных начинках.
В Неаполе мы обычно наслаждаемся Бомболони, мягкими и неотразимыми облаками Жареное тесто на булочке и покрытое слоем сахарной пудры, наполненный золотом заварной крем классический. Если вы хотите попробовать эти деликатесы в Сан-Валентино, мы предлагаем вам нарезать их в форме сердца и наполнить их шоколадом, на карнавале или в качестве простой закуски, мы рекомендуем вам сделать это в компании и на радость другим гурманам.
ингредиенты
- 500 гр отварного картофеля
- 500 гр крепкой муки (типа пиццы) плюс немного для обработки
- 50 гр растопленного масла
- 75 гр сахара
- 3 яйца
- кожура лимона
- щепотка ванили
- 40 гр свежих пивных дрожжей
- 1 стакан молока
- сахарная пудра по вкусу
- Арахисовое масло по вкусу
- 200 gr классический заварной крем
- сахарная пудра ванильная для пыли
Приготовить пончики
Сварить картошку и размять их, когда они еще теплые. Подобрать картофельное пюре в миске месить добавляем муку и дрожжи, растворенные в стакане молока. Добавьте яйца, сахар, растопленное сливочное масло, ваниль и хорошо вымытую кожуру лимона.
Постепенно добавьте все оставшееся молоко обеспечение создания гладкой и однородной пасты.
Fate поднять тесто для пончиков как минимум для 1 сейчас после чего его нужно намазать на доске для выпечки, чтобы достичь толщины 1 см и получить много дисков (или маленьких сердечек). позволять закваска опять диски, полученные на противне, покрытом пергаментной бумагой по крайней мере, для других минут 30.
Жарить пончики
Жарить пончики в большом количестве арахисового масла, по крайней мере 2 минут на сторону или пока они хорошо не коричневеют. Слейте воду с выдолбленной ложкой и поместите их на поглощающую кухонную бумагу. Наполните их заварным кремом используя пакет для печенья или просто как бутерброды.
Посыпать много сахарной пудры ваниль, прежде чем попробовать их горячим.