Голубь, пасхальный кулич по преимуществу, это настоящая традиция в Италии и Неаполь не исключение.
С мягким дрожжевым тестом, обогащенным цукатами и сахарной пудрой, голубь это символ мира и возрождения.
В Неаполе многочисленные пекарни и кондитерские каждый год соревнуются, чтобы предложить самого вкусного и кустарного голубя.
Вот подборка лучшие голуби-ремесленники в Неаполе 202 года4.
[No_toc]
Кондитерская Колотти
Не очень известная штаб-квартира Pasticceria Colotti находится в Аренелле на улице Джузеппе Орси. Малый бизнес в нескольких шагах от площади Медалье д'Оро, но получил высокую оценку пользователей на TripAdvisor, получив 90% голосов с оценкой 5 звезд.
- профи: Хорошо оборудован, несмотря на то, что это малый бизнес.
- ПРОТИВ: Цены немного выше среднего
Контакты
телефон: 081 556 7366
адрес: Виа Джузеппе Орси 26/28, Неаполь (Аренелла)
Соцсети: Facebook, TripAdvisor
Кафе-кондитерская Vanily
Возможно, для одних это менее известно, чем для других»громкие имена” неаполитанской кондитерской, эта кондитерская Гричиньяно д'Аверса ему нечего никому завидовать, на самом деле превосходит и превосходит многие другие.
Шеф-кондитер - Луиджи Конте, который в 2022 году был награжден премией приз примы для "Лучшая инновационная коломбра” на ярмарке в Тиррено, организованной Международной федерацией кондитерских изделий, мороженого и шоколада.
Приз высшей ценности!
- профи: Они также получили награду за лучшее панеттоне в 2019 и 2020 годах, качество не подлежит сомнению.
- ПРОТИВ: Гричиньяно д'Аверса находится в провинции Казерта, примерно в 40 минутах езды от Неаполя. Не только за углом.
Контакты
Сайт с онлайн-продажами
телефон: 081 014 8221
адрес: Via Larga 30, Гричиньяно-ди-Аверса.
Соцсети: Facebook, Instagram
Mennella
Меннелла - это имя и гарантия, одна из самых известных неаполитанских кондитерских в Италии.
Основанная в 1969 году, сегодня она является одной из самых важных традиционных неаполитанских кондитерских.
Имеет офисы в:
- Торре дель Греко
- Portici
- Наполи
- профи: Mennella сделала свои молочные продукты торговой маркой
- ПРОТИВ: Будучи известным брендом со многими офисами, может быть небольшое восприятие коммерческого статуса.
Контакты
Сайт с онлайн-продажами
телефон: 081 27 82 800
адрес: Via Giosuè Carducci 50/52, Неаполь
Соцсети: Facebook, Instagram, TripAdvisor
Кондитерская Santaniello в Ноле
Если это название вам знакомо, возможно, это потому, что вы читали нашу подборку лучших кондитерских изделий, в которых выделяется Pasticceria Santaniello.
Основанная в 2008 году, она сразу же стала одним из лучших кондитерских изделий Кампании, а также получила первый приз в 2022 году за лучшую пастьеру.
- профи: высококачественные продукты с превосходными ингредиентами
- ПРОТИВ: находится в более высоком экономическом диапазоне, чем в среднем
Контакты
Сайт с онлайн-продажами
телефон: 081 512 1342
адрес: Piazza Marconi 12c, Нола, Италия
Соцсети: Facebook, Instagram, TripAdvisor
Нежное тесто
Не обманывайтесь названием, с Pastificio Gentile уровень значительно повышается. Цитата: Гамберо Россо во время слепой дегустации лучшие голуби классика такими словами:
В целом это элегантный кисломолочный продукт, очень мягкий, ароматный, с отличной структурой, округлым, цитрусовым и гармоничным вкусом. Он приближается к совершенству
Gambero Rosso
- профи: Историческая компания с гарантией высокого качества
- ПРОТИВ: Онлайн-заказы голубей закончились уже в конце марта.
Контакты
Сайт с онлайн-продажами
телефон: 081 801 34 17
адрес: Виа дель Пресепе 18, Граньяно
Соцсети: Facebook, Instagram, TripAdvisor
Пастика каппарелли
Это историческая кондитерская в центре Неаполя, расположенная прямо на улице Виа дей Трибунали.
На TripAdvisor он находится по адресу 15 ° место среди лучших кондитерских и кафе-мороженых в Неаполе, абсолютно респектабельное место, учитывая, что в городе более 200 кондитерских и кафе-мороженых и что среди одних только кондитерских он стоит еще выше.
- профи: Десерты высоко оцениваются в обзорах во всех их формах.
- ПРОТИВ: Многие жалуются на несколько сварливого персонала
Контакты
телефон: 081 45 43 10
адрес: Виа деи Трибунали 327, Неаполь
Соцсети: Facebook, TripAdvisor
Amunì – сицилийские ароматы
Эта кондитерская, расположенная во Фраттамаджоре, выделяется среди других тем, что занимается исключительно сицилийскими продуктами по сицилийским рецептам. Он базируется во Фраттамаджоре.
профи: отличается от других именно сицилийским расположением продуктов
ПРОТИВ: Фраттамаджоре немного неудобно достать
Контакты
телефон: 081 1991 21 82
адрес: Пьяцца Рискатто 31, Фраттамаджоре
Соцсети: Facebook, TripAdvisor
Шоколадный Неаполь
В данном случае это не традиционная или изысканная кондитерская, а кондитерская, которая производит продукты с особым вниманием к самым маленьким.
В 2022 году они стали одними из самых продаваемых голубей на неаполитанской панораме.
- профи: Детям точно понравится
- ПРОТИВ: Качественно не позиционируется как другие кондитерские
Контакты
телефон: 366 869 0293
адрес: Виа Рипуария 255, Неаполь
Соцсети: Facebook, Instagram
