Рецепт кальцони с начинкой из помидоров и моцареллы, чтобы наслаждаться теплом и просто благодаря их неповторимому вкусу!
Пусть они сами себя называютCalzun"Или"панзаротт и пиццаЯ набивные штаныЖареная полумесяца неаполитанского происхождения - это один из классических обедов, которые предпочитают те, кто одушевляет и населяет город Неаполь.
Их можно приготовить с начинкой из рикотты или просто со свежим томатным соусом, дело в том, что все эти заманчивые варианты объединяет мягкий тесто для пиццы.
Именно этот рецепт имеет вкусный фаршированные свежим томатным соусом и большим количеством моцареллы, которые вместе образуют идеальный союз.
ингредиенты
- 350 гр теста для пиццы
- одна столовая ложка муки 0
- 500 гр помидоров черри
- 200 гр моцарелла Кампания Буффало
- зубчик чеснока
- арахисовое масло по вкусу
- одна столовая ложка оливкового масла
- немного свежих листьев базилика
- щепотка соли и один из черного перца
Вкусная начинка
После приготовления теста для пиццы по оригинальному рецепту и его выращивания очистите чеснок, удалив все зеленые побеги внутри, а затем сделайте это. коричневый на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, Также добавьте в кастрюлю помидоры черри хорошо промывают и режут на кусочки. Приготовьте и потяните соус, пока он не наполовину сузится, поворачивая их деревянной ложкой. Добавьте соль и перец в соус после, как минимум, минут приготовления 2-3 на сильном огне.
Мы готовим брюки
Раскатать тесто для пиццы скалкой помогая себе немного муки и получая несколько дисков, которые можно залить ложкой охлажденного томатного соуса, листом базилика и несколькими кусочками свежевыжатой моцареллы (чтобы удалить лишнюю воду). Увлажните края дисков с небольшим количеством воды. Сверните тесто пополам на начинки и зажмите края, запечатав полумесяцы.
Тепло на сковороде много арахисового маслазамачивайте штаны 3-4 за один раз и готовьте их, пока они не подрумянятся со всех сторон. Осушите брюки с выдолбленной ложкой и поместите их в жареную бумагу, подав их вскоре после этого.
