Вернуться к новая редакция знаменитой ярмарки под названием «Селе в еде«. Это мероприятие, которое проходит в Матердомини, недалеко от Капоселе в провинции Авеллино, посвящено местным вкусам, а именно вкусам Долина Селеотсюда и название события.
Все происходит от С пятницы, 22 марта по воскресенье, 24 марта 2024 г. и продвигает не только цель популяризации местных продуктов питания, но и свою собственную искусство, они действительно будут задействованы производители, ассоциации и все те, кто проявляет интерес к сектору продуктов питания и вина, очевидно, будут приветствоваться.
Из чего состоит выставка Sele in Food Fair?
В выставочном центре Матердомини пройдет выставка еды и вина, на которой можно будет попробовать местную еду и культуру, т.е. фирменные блюда Ирпинии и долины Селе.
Но дело не только в еде: мероприятие — это еще и возможность поучаствовать. лабораторий, наслаждаться шоу-приготовление пищи, слушайте дебаты и учитесь на конференциях.
Ярмарка – это место встречи, где можно открыть для себя новые вкусы и знания, обменяться идеями и начать сотрудничество.
Программа Селе в Food 2024
Но давайте посмотрим программу выпуска 2024 года подробно, время от времени:
22 марта
- 16:30 – Открытие ярмарки.
- 17:30 – Конференция «Традиционное сельское хозяйство, внутренние районы и синтетические продукты питания».
- 19:30 – Дегустация «Вина в своих границах» в сотрудничестве с делегацией ONAV из Авеллино. (Бронирование на месте, количество мест ограничено до 30).
23 марта
- 10:00 – Открытие ярмарки.
- 19:00 – Мастер-класс и дегустация типичного блюда «Ла Тарателла», организованный Pro Loco d'Ayala Valva.
- 20:00 — Дегустация «Спагетто Сан Джованниелло» от шеф-повара Франческо Делли Гатти.
24 марта
- 10:00 – Открытие ярмарки.
- 15:30 – Мастер-класс «Искусство пиццы», проводимый чемпионом мира по пицце Рокко Ди Мартино. (Бронирование на месте, количество мест ограничено до 30).
- 18:00 – Дегустация «I Vini di Villa Raiano», организованная Slow Food – Alta Irpinia. (Бронирование на месте, количество мест ограничено до 30).
- 19:30 – Мастер-класс и дегустация Матассы, организованные Pro Loco Капоселе.
- 21:00 – Дегустация «La Trota del Sele» – Progetto Borghi, куратор – шеф-повар Франческо Делли Гатти.
- Далее следует розыгрыш лотереи Селе в еде 2024 – Участвуйте и выиграйте 200 евро.
Дополнительная информация: Facebook страницу
