Sagra della Pancetta и 2014 Колбаса Кабана: в течение месяцев 3 в Дугенте (Беневенто)!

Три долгих месяца, посвященных Фестивалю Панчетты и колбасы из кабана в Дугенте (Беневенто) в 2014 году.

Фестиваль дикого кабана, обычно проводимый в Дугенте (Беневенто), вероятно, является одним из самых ожидаемых гастрономических и винных событий года. В течение трех месяцев каждые выходные его отмечают вкусными традиционными блюдами из дикого кабана , такими как отбивные из дикого кабана, приготовленные на горных углях, колбаски, фаршированные сыром провола, приготовленные на горных углях, фаршированная шкурка дикого кабана, отбивные из дикого кабана по-сардински, по-английски и по-королевски, холодные отбивные из дикого кабана по-итальянски и черные бодини (фаршированное филе дикого кабана).

В этом году среди множества других блюд будут представлены такие закуски, как равиоли, паппарделле и строццапрети, подаваемые с соусом из дикого кабана, а также деликатесы на гриле, например, панчетта и колбаски ! Будут предложены не только мясные блюда, но и сыры, вяленое мясо и разнообразные традиционные десерты . Блюда будут сопровождаться изысканным вином, а также народными танцами и песнями.

Выходные на Фестивале дикого кабана и панчетты в Дугенте никогда не будут повторяться. Каждые выходные будет подаваться новое и разнообразное меню из блюд из дикого кабана. И, конечно же, вас ждет бесплатная сковорода и кувшин!

Полезная информация о Фестивале Бекона и Колбасе Кабана 2014

когда: с 16 мая по 13 июля, каждую пятницу, субботу и воскресенье.
время: время начала 19: 00. Воскресенье также на обед в 12.00.
Dove: Пьяцца Меркато, Дугента (BN)
Контакты: 0824.978022 / 346.7137213