Фестиваль Maccaronara 2018 в Кастельветере-суль-Калоре, сочетающий вкусные блюда Ирпинии и популярную музыку, является одним из самых ожидаемых событий.
Среди летних встреч со вкусом не могли пропустить Фестиваль маккаронары в Кастельветере-суль-Калоре, Авеллино, который состоится 11 и 12 августа 2018 г. достигает своего 41-го издания в этом году. Не обманывая ожиданий своих постоянных посетителей, в этом году фестиваль снова предложит типичные блюда Кастельветерези и, в частности, настоящую Маккаронара, блюдо, которое может похвастаться очень древней традицией.
Формула этого года, организованная Pro Loco и муниципалитетом, включает в себя множество дегустаций и концертов с участием тарантелла и веселый день 11 с фольклорной группой "Nuevo Ritmo", а днем 12 станет очередь группы "I Simpatici Italiani", которая выступит в популярная музыка.
La Maccaronara это тип макарон, приготовленный строго вручную, смесь воды и муки обрабатывается, чтобы придать ей нужную консистенцию, а затем нарезается в форме, похожей на большие спагетти. Обычно его заправляют томатным или фасолевым соусом, рецепт этого типичное ирпинское блюдо был передан из поколения в поколение. На фестивале все будет сопровождаться отличное вино Aglianico.
