Наш неаполитанский рецепт черного пудинга, вкусный шоколадный крем, идеально подходящий для болтовни карнавала!
Думать о карнавал Сразу в голову приходит вкусная кровяная колбаса, рецепт которой мы хотим представить в этом назначении.
Поэтому редакция «Наполике» приглашает всех читателей отметить вместе с нами красочный карнавал и по вкусу. пудинг готовится по неаполитанскому рецепту и ассоциируется с chiacchiere.
Сангвиначчо родился как крем, чтобы сопровождать хрустящие жареные сладости, которые были съедены до христианского поста, поста, Этот соус родился как переработка свиной крови, а затем обогащен процентом шоколада.
В настоящее время его готовят из шоколада, обогащенного многими специями, что делает его уникальным и подходящим для карнавала.
ингредиенты
- 1 литр свежего цельного молока
- 500 граммов сахара
- 100 гр качественный экстра темный шоколад
- 200 гр. Какао-порошка
- 40 г муки
- 40 гр кукурузного крахмала (кукурузный крахмал)
- 1 / 2 чайная ложка ванили
- 1 / 2 чайная ложка корицы в бедных
- 50 гр цукаты из апельсинов и кедра
подготовка
Смешайте горькое какао, сахар и муку в стальной сковороде и постепенно добавляйте молоко, предварительно нагретое к огню или микроволновке. Зажечь огонь средним пламенем и начать готовить шоколадный соусЗатем добавляем порошкообразные специи. Затем готовьте на медленном огне, постоянно помешивая.
При первом кипении вам нужно будет добавить дополнительный темный шоколад, предварительно нарезанный на мелкие кусочки, и дать ему растаять, продолжая помешивать. Как только крем достаточно загустеет, выключите огонь, дайте ему немного остыть и добавьте измельченные цукаты в небольшие кусочки.
