Второй выпуск Re Babà состоится в Салерно, где пройдут дегустации и встречи, посвященные традиционному десерту.
В дни 6 и 7 май 2017 в церкви Сантиссима Аннунциата в Монументальном комплексе "Сан Джованни ди Дио" в Салерно второе издание мероприятия состоится Король баба организованный Союзом ремесленников и малых и средних предприятий в провинции Салерно.
Мероприятие, после успеха, достигнутого в прошлом году, намерено расширить местные ремесленные кондитерские и их продукты, в частности, Artisan Babà история которой насчитывает почти триста лет. На самом деле сказано, что babà - это разновидность натурально-заквасочного торта, созданного в Польше под названием babka ponczowa., Тем не менее, первые неаполитанские источники датируются 1836, когда повар Анджелетти написал кулинарное руководство, описывающее рецепт с изюмом и шафраном, ингредиенты которого затем заменяются сливками и вишней.
В течение двух дней мероприятия посетители смогут попробуйте и купите различные сорта баба, приготовленные лучшими мастерами по выпечке, откройте для себя секреты и курьезы, связанные с этим знаменитым десертом, и примите участие в награждении премией King Babà 2017, организованная CLAAI (Конфедерация свободных итальянских ремесленных ассоциаций) в сотрудничестве с консульством Республики Польша в регионе Кампания и с Aipsap (итало-польская ассоциация Салерно и его провинции), и спонсируется муниципалитетом Салерно и Торговая палата Салерно, которая увидит двух победителей: первый приз за лучшую бабу ремесленника и второй приз за самую инновационную бабу.
Информация о короле Бабе
когда: 6 и 7 май 2017
Dove: Комплекс святого Иоанна Божия - общ. Аннунциата, через Порта Катена, Салерно
время: Суббота 17: 00-21: 00 | Воскресенье 10: 00-14: 00 и 17: 00-21: 00
цены: бесплатный вход
информация: Facebook событие | Бесплатный номер для информации 800 97 33 07
