Lungomare di Napoli, вместо McDonald's открывается пиццерия Porzio: символические цены для малоимущих

Эррико Порцио, знаменитый неаполитанский шеф-повар по приготовлению пиццы, продолжает расширять свой бизнес, открывая новые пиццерии. За последние пятнадцать лет он открыл около пятнадцати заведений, работающих в трех разных форматах: Errico Porzio, al Solito Porzio и Porzioni di Pizza.

Как он объявил в видеоролике в социальных сетях, новое заведение расположится на набережной Неаполя , в помещении, которое изначально предназначалось для ресторана быстрого питания McDonald's. Здесь можно будет насладиться по-настоящему особенными пиццами на любой вкус, от классических до более оригинальных , включая Pizza Poker с четырьмя начинками, в том числе жареной, — настоящее путешествие по вкусам неаполитанской кулинарной традиции.

Столы для самых нуждающихся

В новом ресторане Эррико Порцио в Неаполе также появится замечательная новинка: комната для людей под названием "Ccà se magna e nun se pava" , явно посвященная Андреа, одному из его молодых сотрудников, который скончался несколько месяцев назад; именно эту фразу он повторял в каждом своем видео.

В этой комнате будет несколько столиков, зарезервированных для тех, кто больше всего нуждается в помощи , для тех, кто больше всего в ней нуждается, и кто сможет насладиться превосходной пиццей по действительно ничтожным ценам. Какая замечательная инициатива!

Слова Эррико Порцио

В этом видеообращении, размещенном на страницах шеф-повара по приготовлению пиццы в социальных сетях, Эррико Порцио заявляет, что между шеф-поварами по приготовлению пиццы не будет никаких конфликтов, и это действительно были его слова:

Ни с Джино Сорбилло, ни с любым другим производителем пиццы проблем не будет. Errico Porzio откроется на берегу моря, потому что это визитная карточка, мечта каждого неаполитанского производителя пиццы. Все туристы проходят мимо набережной. Проблем не будет, в Неаполе места хватит всем и благодаря туристам, и благодаря неаполитанцам. Отложи злобу, подлость и возгордись. Да здравствует пицца.