Она называется Сафари на Искье, событие, рожденное от идеи шеф-поваров Нино ди Костанцо и Паскуале Паламаро, с целью улучшить на Искье вкусы и деликатесы нашей территории в соответствии с интерпретациями величайших деятелей итальянской кухни.
Таким образом, это событие также стало возможным благодаря культурной ассоциации Ischia Saperi e Sapori - Культурный и художественный центр, который не для получения прибыли, а исключительно для улучшения хорошей еды и нашей культуры еды и вина.
Воскресенье, 25 и понедельник, 26 сентября 2022 г. пятое издание Сафари на Искье который будет посвящен пицца а на самом деле он увидит участие Бена 32 великих повара пиццы со всей Италии. Программа будет там Неаполитанская пицца, римская пицца, в тельялопата, жареное, а потом жарить, пюре, сковородки и многое другое. Все будет происходить в двух красивых локациях: в парке Негомбо и в отеле Regina Isabella.
Участники Ischia Safari 2022
Вот все производители пиццы, которые примут участие в пятом выпуске Ischia Safari:
- Антонио Фалько - L'Antica Pizzeria Da Michele (Неаполь): двойная моцарелла Margherita (пицца)
- Чарльз Христа ФОРН (Марильянелла, Неаполь)
- Чиччо Витиелло Передумай (Казерта)
- Давиде Чивителло Galleria Navarra RossoPomodoro (Неаполь) Неаполитанская пицца провола (пицца)
- Диего Чираудо Die 'gustobus (Баронисси, Салерно)
- Диего Витальяно 10 Диего Витальяно (Неаполь) Криспи Пармиджана (пицца)
- Энцо Пиччирилло Antica Friggitoria La Masardona (Неаполь)
- Эррико Порцио Пиццерия Эррико, двоюродный дедушка (Неаполь) "Но ты вулисс, ананас?" (Пицца)
- Фабио Вентурини Bolle Pizzeria (Монца)
- Федерико Гуардаскионе Il Colmo del Pizzaiolo (Неаполь) Pizza a rutiello (пицца)
- Франческо Капече La locanda dei feudi 2.0 (Сан-Чиприано-Пичентино, Салерно) Pizza al Padellino (пицца)
- Габриэле Бончи Pizzarium and Bakery Bonci (Рим) Pane e Pizza (пицца)
- Херардо Рубино Zi Carmela Terrace (Искья) The Frittatina
- Джино и Тото Сорбильо Gino Sorbillo Antica Pizzeria (Неаполь) Жареная пицца
- Джованни Барбьери Пиццерия Mangiafuoco (Форио, Неаполь) Крокеты и аранчини (жареные)
- Джованни Сенезе Пиццерия Сенезе (Сан-Ремо)
- Джузеппе Пиньялоса Le Parùle (Геркуланум, Неаполь) Fior di Zucca alla Catalanesca (пицца)
- Ивано Векча Qvinto Ristorante Roma (Рим)
- Якопо Меркуро 180грамм Пиццерия Романа (Рим) "Я забыл Маргариту в духовке" (пицца)
- Лоренцо Сирабелла DryMilano (Милан) Montanara Vitello Tonnato, Maldon Salt and Powder ... (закуска)
- Марко Манзи Giotto Pizzeria Bistrot (Флоренция)
- Марио Буоно Роза ветров (Барано, Неаполь)
- Массимилиано Прете Gusto Divino (Салуццо, Кунео) Пуччиа (дрожжевое/сэндвич)
- Ренато Боско RENATO BOSCO PIZZERIA (Сан-Мартино-Буон-Альберго, ВЕРОНА) Pizza DoppioCrunch® (пицца)
- Роберто Даванцо BOB Alchimia a Spicchi (Монтепаоне, Катандзаро) Marinara Grigia (пицца)
- Сальваторе Лионелло Пиццерия da Lioniello (Суччиво, Казерта)
- Сальваторе Сальво Сальво (Сан-Джорджо-а-Кремано, Неаполь)
- Саса Мартуччи I Masanielli di Sasà Martucci (Caserta) Flagship (пицца)
- Симона Падоан I Tigli (Сан-Бонифачо, Верона)
- Валентино Тафури 3 Voglie (Баттипалья, Салерно) Quadrotto Moris (пицца с начинкой)
Программа
25 сентября
- 20 работы: 30 Благотворительный ужин в ресторане Indaco отеля Regina Isabella. Различные повара будут сотрудничать, чтобы создать эксклюзивное меню для изысканного ужина. Стоимость 250 евро с человека.
26 сентября
- 19:30 в термальном парке Негомбо с шеф-поварами, пиццайоли и кондитерами, которые приготовят вкусные рецепты, неаполитанскую пиццу, нишевые продукты, дегустацию местных и национальных вин. Стоимость 70 евро и включает 30 напитков и 5 напитков.
Информация о сафари на Искье
когда
25 и 26 сентября 2022 года
Dove
Термальный парк Негомбо и Альберго делла Регина Изабелла, Искья
время
С 19 часов: 30
цена
- Стоимость благотворительного ужина 250 евро на человека.
- Стоимость вечеринки в Негомбо 70 евро с человека
Контакты
Источник изображения: King Bourbon
