Il Монументальный комплекс тюрьмы Бурбонов в Ирпинии, готов приветствовать новое издание мероприятия Фестиваль еды в Ирпинии который состоится с 31 августа по 3 сентября 2023 г.. Это самый важный гастрономический фестиваль этого места, который родился с целью повысить гастрономическое и винодельческое превосходство Ирпинии и сделать его доступным для гостей.
Празднование продлится четыре дня, полных мероприятий, которые любители хорошей еды просто не смогут пропустить. Действительно, их будет много Руководитель, звездные и начинающие, которые будут соревноваться в много рецептов и который приготовит специальные блюда из всех продуктов, предлагаемых этой землей.
Среди них будут:
- Альфио Гецци
- Джованни Солофра
- Кристиан Торсиелло
- Пол Баррал
- Алессандро Пиантедози
- Альфонсо Крисчи
- Дэвид Филадоро
- Пещера Энцо
- Архангел Гаргано
- Марио Мило
- Винсент Вацца
- Козимо Руссо
- Джон Мариконда
И многие другие.
Тема выпуска 2023 года
«Инвентаризация», это тема седьмого фестиваля Irpinia Mood Food. Простое слово, которое, однако, содержит в себе различные значения.
Фактически, с одной стороны, мы принимаем во внимание пищевые отходы и борьбу с ними, а с другой, мы хотим превозносить «остатки», то есть всех тех людей, которые хотят улучшить место, где они родились, участвуя в изменении вещей и превознося эти места, которые стоит знать.
Программа
дегустации
Программа мероприятия продумана и насыщена событиями, которые состоятся с 19:00 до 00:00 в течение четырех дней. Гости, особенно любители хорошей еды, смогут посетить приготовление блюд поварами и в конце у вас тоже будет возможность попробовать их.
Благодаря новой веб-приложение Ирпиния, вы сможете купить ограниченное количество блюд от шеф-повара, чтобы упростить дегустационные процедуры в вечернее время. В сопровождении превосходных блюд будут вина посредством Кантин и Фавати и пиво от пивоварни Ventitré.
Я говорю
В программе, помимо дегустаций, еще несколько говорить которые включают присутствие поваров, предпринимателей, журналистов и продюсеров. Будет пища для размышлений на различные темы, а именно: устойчивость, пищевые отходы и территория.
между имена В переговорах примут участие:
- Пьерлуиджи Симмини – руководитель отдела продаж Too Good To Go в Италии
- Карло Спинелли, гастрономический писатель и консультант теле- и радиопрограмм (Masterchef, Rai2, RaiRadio2)
- Фабио Буччарелли директор Академии Нико Ромито
- Марко Де Маттеис, генеральный директор De Matteis Agroalimentare Spa
- Розанна Петроцциелло, производитель вина Кантине и Фавати
- Марко Капути, звезда Мишлен Маэбе от Ариано Ирпино
- Альфио Гецци, звезда Мишлен в Senso Mart в Роверето
Музыкальные шоу
Начало в 21:00:
- 31 августа Коко Мария, Фабио Грилло – Dslike, N-Zino 180 гр, Спасибомат – Soul Express
- 1 сентября Обычное животное, Мобра
- 2 сентября Ограниченный
- 3 сентября Деликатесы, Аминта
Музей
По случаю Ирпинский музей останется исключительно открыт до 23:30. После этого у вас будет возможность посетить шесть разделов постоянные произведения музея, расположенные внутри мужских павильонов тюрьмы:
- Рисорджименто
- депозит
- Irpinia
- Пинакотека
- Scientifica
- гранильщик
И ддве временные выставки:
- Примечательно. 7 нот 7 исполнителей. Дань Марио Чезе, куратор Розанна Де Чикко
- Побег от цифр, Кристина Насти и Альфредо Рапетти Могол
