Фестиваль Hocus Focus в Альтавилла Силентина: еда и традиции

С 17 по 19 января, Альтавилла Силентина оживет с новым изданием фестиваля Фокус Фокус, мероприятие, посвященное огню и его традициям в честь Сант-Антонио Абате. Организатор: Про Локо Альтавилла Силентина 2023 APS а ассоциация «U Fuoc r Sant'Antuono» в сотрудничестве с местными организациями фестиваль сочетает в себе еду, шоу и музыку, создавая событие, которое нельзя пропустить для любителей культуры и фольклора.

Кто организует фестиваль

La Про Локо Альтавилла Силентина, вместе с ассоциацией «U Fuoc r Sant'Antuono», является главной движущей силой фестиваля. Каждый год организаторы стремятся укреплять корни территории, сотрудничая с местными ассоциациями, чтобы создать мероприятие, сочетающее традиции и современность. Тема этого года, "Головокружение", посвящен диалогу между прошлым и будущим, символическому путешествию, которое побуждает задуматься об изменениях, не забывая при этом о важности своего происхождения.

Что едят на фестивале Hocus Focus

Il маршрут еды и вина это центральный элемент фестиваля. Посетители смогут попробовать типичные блюда традиции Кампании, приготовленные из местных ингредиентов по рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Среди деликатесов, которые нельзя пропустить:

• Мэлоун с ишиасом: смесь диких трав и картофеля.
• Сэндвич с колбасой или поркеттой: приготовлено на гриле на костре для придания аутентичного вкуса.
• Фрикадельки с мясным соусом: подается с домашним хлебом.
• Пицца Граноне: символ сельской традиции.
• Домашние сладости, такие как струффоли и стрекоза.
• Местные вина: они прекрасно сопровождают каждое блюдо, предлагая путешествие в вкусы этой территории.

Другие мероприятия фестиваля

Помимо гастрономии, фестиваль предлагает насыщенную программу культурные и музыкальные мероприятия:

• 17 января: День открывается мессой в честь Сант-Антонио Абате и зажжением традиционных общественные костры, момент большого участия для всего населения.
• 18 января: Показывает Уличные музыканты оживит площадь Пьяцца Умберто I, после чего пройдут живые концерты Амальфитано e Кока Пума. Amalfitano сочетает в себе иронию с рок-н-роллом, а Coca Puma предлагает уникальное звучание, сочетающее в себе атмосферу электроники, соула и пост-рока.
• 19 января: Городской треккинг в историческом центре с «Путью Сант-Антуоно», путешествием, позволяющим открыть для себя древние корни этого района и его красоты.

Информация и услуги

Фестиваль в основном проходит в Пьяцца Умберто I и на улицах исторического центра Альтавилла Силентина. Благодаря поддержке организаторов мероприятие предназначено для приема семей и любителей в полной безопасности. Подробную информацию о программе вы можете получить на официальной странице Про Локо Альтавилла Силентина или специальные социальные каналы.