Pork Sauté Challenge 2025 в Мирабелла Эклано в Авеллино

воскресенье Март 9 2025В историческом центре Мирабелла Эклано (Авеллино) примет у себя XV выпуск Pork Sauté Challenge, мероприятие, посвященное местным гастрономическим традициям и кулинарному наследию Ирпинии.

Кто организует мероприятие

Мероприятие проводится при поддержке Слоу Фуд Ирпиния Директ Уфита Хиллз и Таурази, С спонсируется муниципалитетом Мирабелла Эклано. Целью является повышение местной гастрономической культуры, подчеркивая различные варианты жареная свинина, блюдо, рассказывающее крестьянскую историю каждого города.

Что вы едите на Soffritto Challenge?

Il жареная свинина Это абсолютный герой дня, склоняющийся в разных вариациях в зависимости от традиций каждого муниципалитета. Каждая территория привносит свой неповторимый колорит благодаря местным ингредиентам и ароматам. В ходе мероприятия посетители смогут продегустировать:

• Традиционное жаркое из свинины с перцем и местными травами.
• Региональные варианты, обогащенный специями и типичными ингредиентами.
• Дегустации типичных ирпинских продуктов, включая сыры, колбасные изделия и местные вина.

Другие мероприятия фестиваля

Помимо гастрономического конкурса, мероприятие предлагает захватывающий опыт взаимодействия культуры и вкусов:

• Гастрономические и винные туры между подвалами и историческими площадями.
• Технические и народные жюри который определит лучшее свиное рагу.
• Фольклорные шоу и популярная музыка, для праздничной и дружеской атмосферы.
• Стенд с местной продукцией, с продажей и дегустацией ирпинских превосходных вин.

Полезная информация

Мероприятие проходит в Исторический центр Мирабелла Эклано и он открыт для всех. Более подробную информацию о программе и мероприятиях вы можете найти на официальных каналах Муниципалитет Мирабелла-Эклано и Слоу Фуд Ирпиния Директ Уфита Хиллз и Таурази.