Пасхальный голубь солидарности — десерт, созданный совместно с заключенными Поццуоли
Una Colomba Pasquale который пахнет кофе, горький шоколад e вишня, Но и riscatto e солидарность.
Вот как рождается голубь. Limited Edition подписанной Замок Майо В сотрудничестве с Кофе Лаззарелле, социальный проект, который касается заключенных женской тюрьмы в Поццуоли. Встреча между высокое качество изготовления и конкретное послание социальная интеграция, который сочетает в себе традиции и инновации в продукте, который является символом мир e надеяться.
Солидарность Колумба с кофе, символом мира и надежды
Пасхальный голубь всегда был символом мир e надеяться, две ценности, которые находят полное выражение в новом творении, подписанном Замок Майо: Кофейный голубь Lazzarelle, ограниченная серия..
Это десерт ручной работы, рожденный желанием дать голос реальным переменам, способным объединить качество продукции e социальная ценность. Рецепт смешивает Кофе Лаззарелле, горький шоколад e вишня, ингредиенты, которые выражают интенсивный баланс вкуса и смысла. Что делает этого голубя еще более особенным, так это двойная закваска. 36 часов, выполненный с живая закваска и тщательный отбор сырья.
Что такое кооператив Lazzarelle: труд и социальное искупление
За интенсивным ароматом кофе Лаццарелле есть гораздо больше, чем просто прекрасная смесь: есть проект, рожденный в 2010 в пределах женская тюрьма Поццуоли, который объединяет солидарность e ручная работа как инструменты социальная интеграция.
La Социальный кооператив Lazzarelle включает в себя более чем женщины 70, занимающаяся производством кофе по традиционному неаполитанскому рецепту. Еще большую значимость проекту придает сотрудничество с мелкие фермеры с глобального юга, что делает работу Lazzarelle частью сети социальная справедливость e взаимная поддержка.
Где найти Коломбу кооператива Lazzarelle
Успех Корзина для выпечки привело к открытию трех филиалов, все в Торре дель Греко. Главный офис находится в г. через Сальваторе Ното 26, сердце проекта. К этому следует добавить точки продаж Улица Фаланга 9 e Via Nazionale 831.
Лаборатория открыта. каждый день от 7: 00 до 20: 30, В то время как Доменика Он активен с 7: 30 в 13: 30.