«Ева», это название особой пиццы, которая была представлена в Неаполе и возникла в результате сотрудничества между Кафедра ЮНЕСКО по вопросам здоровья и устойчивого развития университета»Фридрих II“, профессор Аннамария Колао, диетолог Франческа Марино и гастроном Лучано Пиньятаро.
Ее имя, Ева, означает Эликсир жизни и искусства, и это будет особенная пицца, так как это будет пониженная калорийность, в соответствии со здоровым и правильным питанием. Пиццерия дала жизнь рецепту Гориция 1926 Неаполя.
Ева: особенная пицца
Ева, новая пицца, представленная в Неаполе, начинается с королевы пиццы, Margherita, но готовится с использованием разные смеси муки с более высоким процентным содержанием муки грубого помола, богатой микроэлементами и минералами.
В дополнение очищенный глюкоманнан, это натуральное волокно, которое способствует похудению за счет уменьшения всасывания в кишечнике сахаров и жиров.
Пицца будет покрыта помидор, базилик, лекарственные растения жареные при низкой температуре и шарики молочная пена con пробиотики, важно для кишечная микробиота. Вместо соли можноаскорбиновая кислота немного базиликовой икры и наконец оливковое масло первого отжима.
Короче говоря, если вы любитель пиццы и хотите испытать новые вкусы, вам просто нужно попробовать пиццу Ева, рецепт которой был нанесен на платформа, посвященная регистрации рецептов.
Источник изображения: Southern Excellencies
