В Кастельфранчи так много вина, что даже самопроизвольно вытекает из бочек! Мы в Il Trono di Sagre, движимые любопытством (и жаждой), посетили его.
Находясь на странице Трона, он дуэли под звуки вина для Золотая сковорода, чтобы оставаться последовательной я и Ворон едут Кастельфранчи (AV) по случаю VendemmiaFest.
Это не первое мероприятие, даже если это молодежная вечеринка, но в этом году ребята из Кастельфранчи хотели придать дополнительный штрих в художественной, организационной, кулинарной, но, прежде всего, питейной стороне. мы прибываем в 17.30, и все они уже с бокалом вина в руке.
Я сразу понимаю, что мне будет совершенно спокойно.
Карта вин (и программы дня...)
Антонио выходит нам навстречу и начинает расхваливать нас как большого знатока своих земель всю предысторию главного продукта мероприятия: вина.
Вино прибывает из Кастельфранчи, который, если вы не знаете его, производит спастическое разнообразие, но все местное!
Ты 1 км? Поменяй вино. Как в лучших итальянских приходских традициях каждый держит свой продукт крепко
День разделен на несколько моментов, мне особенно понравилась идея позволить клиентам пройтись по узким улочкам города, полным лестниц, которые идут вверх и вниз, узкие или внезапно крутые, и останавливаться здесь и там, чтобы позволить декламация некоторых статей и стихов, которые как нельзя лучше соответствовали представлению детей Кастельфранчи об их событии и их стране.
Короче говоря, не важно праздновать Кастельфранчи, потому что вы из Кастельфранчи, вы должны сделать это, потому что у этого места есть ценность, у этого продукта есть история, потому что она того стоит.
И если вы можете сделать это между закатом и вином, еще лучше!
Вы едите! (и продолжать пить)
Тем временем кухни (и другие бутылки) были открыты, но, прежде всего, «откупорена» бочка!
Это красивое электронное массивная бочка, которая непрерывно стреляет в каскад красного вина будет пересекаться с каждым вашим воспоминанием о памяти Синингиана, и выходить из лабиринта изгороди ваших мыслей, что лучше, чем тарелка maccaronara испаряться?
Прекрасный, как будто каждая змея макаронных изделий была положена одна за другой, она передается добрым кастельфранцином вместе с действительной альтернативой макарон и бобов.
Вкус подтверждает внешний вид, он отличный.
Со всем вином, которое мы пили под предлогом изучения деревни, мы съели бы большой горшок, но, к счастью, мы оставили место для один курс FE-NO-ME-NA-LE: Фрионзола.
Все еще она. Еще свинина с перцем.
В этом году мы запаслись им.
На каждое блюдо с лаганой, которое мне НЕ удалось съесть, прибыли два фрионзола.
Позвольте мне сказать, что в Кастельфранчи есть кто-то, кто знает свое дело, для меня это лучший год.
Мясо отличное, сочное, мягкое, но перец, ребята, перец стекает в другие поля.
Об этом следует сообщать в трактатах по алхимии.
Философский перец, но как же умудрялись так поджарить, так обжарить, сохранить все масло, которое раскрывается только на вкус?
О вине? В каком смысле и заглатываемый, и тот, который используется на кухне?
В Кастельфранчи они пообещали себе все делать правильно, и делать это по-своему, будущее VendemmiaFest радужное, действительно красное, очень красное, и течет из бочки в центр села.
