В конце ноября Bluefish 2019 доставит свежую рыбу во многие места Кампании: бесплатные дегустации и экологическая устойчивость
Bluefish 2019 проистекает из необходимости сделать людей известными отличное качество синей рыбы: во всех провинциях Кампании, от 27 на 28 ноября ты можешь вкус бесплатно блюда на основе весов, приготовленные поварами, специализирующимися на рыбных блюдах.
Цели Синей рыбы 2019
Целью инициативы Bluefish является распространение Кампания гастрономическая культура связано с так называемым бедная рыба или голубая рыба.
Во время различных мероприятий они будут распространяться среди общественности метры портнихи измерить размер рыбы перед покупкой, и посетителей узнают, какого размера должна достичь каждая рыба продается легально.
Это также будет учить узнавать свежую и качественную рыбу сделать ваши покупки в полной осведомленности.
Все разъяснения и демонстрации будут поручены экспертамМорской заповедник Пунта Кампанелла и представителям ассоциации Slow Food для региона Кампания.
Внимание к окружающей среде
Bluefish также бесплатно распространит алюминиевые бутылки для воды чтобы потребители знали о необходимости уменьшить расход пластика ограничить загрязнение морей.
