ГлавнаясобытияФестивалиОтзывы о троне фестивалей2019 фестиваль дикого кабана в Дугенте, обзор Il Trono di Sagre

2019 фестиваль дикого кабана в Дугенте, обзор Il Trono di Sagre


В Дугенте дети человека, который мечтал об обильных столах отличного дикого кабана по всему городу, продолжают мечту своего отца с единством, постоянством и новаторством.
Мы были в Дугенте, и мы набивали себя кабаном!

Вчера был долгий день, после интервью по радио Castelluccio мы застряли в машине в направлении Dugenta для хорошей передачи, теперь 1 и 20 автомобилей, эквивалентных 2 Anni Sagra, для ... фестиваля кабанов!

Это первый раз, когда мы имеем дело с фестивалем в районе Беневенто, но это не единственное отличие сегодня вечером. Франческо на самом деле приветствует нас с широкой улыбкой и историей, которая продолжается уже несколько поколений.
Его отец, он говорит нам, вышел однажды утром и увидел кабана.

 

Этот уже поэтичный образ станет отличным началом для биографического фильма с Робертом Редфордом в главной роли, но более того, вдохновленный папа решил, что он устроит Дугенте большую вечеринку.
Праздник отличного мяса, обильных блюд и вездесущего винаИ, судя по тому, что мы увидели, его мечта осуществилась.
Теперь из поколения в поколение дети могут (очень хорошо) проводить вечеринку, а Франческо садится на заднюю сторону, где мясо угнетает угли в атмосфере эфесской памяти, вместо этого внутри кадки с перцем и кастрюли для макарон свежие из духовки они чередуются в составе гигантские разделочные доски.

Я бы сказал, чтобы начать с разделочной доски ...

Франческо внезапно поворачивается и сабля разделочная доска, которая раньше использовалась в римской триреме для экскурсии в Карфаген.
Это бесконечно.
Полный деликатесов: дикий кабан мортаделла, салями кабана и ветчина кабана! Есть и сыр, но это не дикий кабан, а сардинский, и он отличный.

Мы успокаиваемся потирая руки, сегодня мы много едим!
Облизывая усы, мы начинаем проглатывать этот шедевр по частям, сопровождая его очень приятной смесью овощей.
Мортаделла был превосходен, но меня поразила салями, что-то уникальное.
Перец, усиленный мятой и ле жареные кабачки со всеми семью таинствами они были идеальными компаньонами еды.

Смотри, просто вкус пасты!

Но это еще не конец. Это совсем не так.
6 прибывает, да ВЫ, кастрюли, полные пасты.
- Trofie с соусом из дикого кабана
- Паппарделле с рагу из кабана
- Trofie с соусом из белого кабана
- Равиоли с яблоком Аннурка и рагу из дикого кабана
- ньокки с соусом из дикого кабана
- фасоль с колбасой из дикого кабана и котн

Давайте начнем с тактического сверления порций в белом сначала, что известно, затем соус помогает проглотить, если вы чувствуете себя сытым (это подсказки от пыхтения, отметьте их), но на самом деле там беспорядок!
Это все очень хорошо, но некоторые особенно выделяются, лично я действительно ценю трофей белого рагу, в то время как Корво сильно ударил ньокки, после краткого переосмысления, на котором я хотел поднять белый флаг и другие выстрелы трофея 2 в соус.
Равиолон заслуживает отдельного рассмотрения, он вышел из этого соуса во всем своем величии и сел на мель по краям.
Естественное зрелище редкой красоты.

Нам удается закончить сковородки 4 на 6, но городские дамы хмурятся от моего позора, пока я вынужден отказаться от завершения трапезы.
Корво уже держит руки в волосах, думая, что это будет долгое возвращение.
И мясо по «вкусу» по-прежнему отсутствует.

Кто заказал брациату?

Пока мы ждем мясо, нам приносят разделочную доску с салями из дикого кабана и трюфельным сыром, чтобы заставить нас ждать.
Полное безумие, но это слишком хорошо, мы его едим.

Мы дышим, слушая фантастическую местную импровизированную группу над 40, которая тянет репертуар разрозненных кусочков между летающей колбасой и порцией веселого вина.
Мы переезжаем из Моды (???) в Умберто Тоцци, Челентано не пренебрегает и с Раньери есть эмоции.
Развлечение, которое в сопровождении литров красивого ароматного красного вина 2 поднимает нам больше, чем нужно.

Наконец мясо прибывает, к счастью, они пожалели нас, и есть ТОЛЬКО свинина, колбаса, нарезанная и нарезанная.
Очевидно, я похож на кусочки 4-5 из всех видов мяса.
Porchetta и колбаса для меня аплодисменты, особенно последние, хорошо жарко, хорошо холодно, хорошо, если вы сыты, идеально!
Корво ценит разрез вместо этого.

Нам наконец удалось подняться со стола, мы это сделали. Мы выжили.
Рукопожатие, окончательное фото, и мы возвращаемся в наших машинах довольными, полными до краев (я думаю, что я никогда не ел так много на фестивале) и улыбающимися, потому что в дополнение к большим порциям была постоянная Чувство доброты и приветствия со стороны всех сотрудников, которые сделали тур приятным, насколько мы были в итоге.
Какая еда, мальчики!

Оцените этот пост
[Голоса: 0   СМИ: 0/ 5]


ссылка на баннер с Наполике Туризмо