Лучшая жареная пицца в Неаполе

Лучшая жареная пицца в Неаполе

Обязательно попробуйте жареную пиццу в Неаполе. Вот где найти лучшее в городе.

La жареная пицца это один из самых популярных деликатесов в Неаполе, но лучшее можно найти только в некоторых местах, которые стоит посетить.

Жареная пицца - это не просто продукт кулинарной традиции, а гораздо больше, потому что она говорит нам истинную душу города, «настоящую», рожденную в переулках городского чрева.

Вот десять мест в городе, где можно попробовать лучшая жареная пицца который должен быть строго мягким и пушистым, никогда не жирным и всегда готовым для варки, свежеиспеченным!

[adsense-quadrata][dropcap par=”1″]

Или каприз новостей

O'sfizio d'a Notizia родилась из ребра одноименной пиццерии Энцо Коччиа и специализируется на жареная пицца в подготовке "Mpustarelle"Неаполитанские фирменные блюда на полпути между хлебом, пиццей и хлебом, которые можно заполнить по вкусу.
Каждая пицца особенная и изысканная, но особое внимание уделяется жареная пицца с соте и мустарелла с фаршированным перцем в сотрудничестве с местным историком Мими на железной дороге, Сильные стороны этого места - внимание к ингредиентам, эксперименты и типичные ингредиенты традиции, выбор ремесленного пива и богатый винный погреб. середина месяца 081 714 2155 Виа Микеланджело Да Караваджо, 51 [номер буквицы = "2 ″]

La Masardona

Масардона - это исторический неаполитанский жареный брат братьев Пиччирилло, известный своей легкостью и вкусом жарки. Ресторан получил свое название от бабушки владельцев, которые после войны начали бизнес, жарив жареную пиццу у себя дома. Уникальной особенностью La Masardona является использование техники двойной диск пасты, чтобы содержать приправу вместо того, чтобы сложить единственный диск в форме кармана.
Специальность классическая пицца с начинкой из cicoli, рикотты из буйволиного мяса, проволоки и перца. Также попробуйте вариант с эндивий, оливки, изюм и кедровые орехи con свежие помидоры черри, базилик и сырые моцарелла. Все жареные пиццы подаются в строгом тосте, горячие и приготовленные на пару. экономический 081 281057 Виа Джулио Чезаре Капаччо, 27 лет[adsense-response][dropcap par=”3″]

Он живет в Матердеи

Пиццерия Starita a Materdei является одним из краеугольных камней пиццерии в Неаполе. Очень известный также тем, что он принимал фильм "L'Oro di Napoli", где Софи Лорен жарила свою жареную пиццу.
Одним из основных моментов меню является так называемаяКорно ди МарадонаЖареная пицца в форме u заполненный рикоттой и cicioli.
Попробуйте также картофель фри, как ле  montanare con Генуэзский соус  или ангелы которые представляют собой небольшие кусочки жареного теста для пиццы и подаются с помидорами черри и рукколой или шоколадом.
Обычно ожидание может быть продлено из-за большой явки клиентов, но владельцы обычно помогают выдержать это, предлагая небольшую картошку фри. экономический 081 557 3682 Виа Матердей, 27/28 [кадр = "4 ″]

Pellone

Историческая пиццерия-пиццерия Pellone на Виа Национале славится как верх жареной пиццы. Также очень ценится макароны выросли и Frittatas.
Звезды это я
 мамонт жареные брюки Называется колесо тележки и классические пломбы, которые по мнению покупателей могут быть «больше, чем предплечье».
Цены немного выше средних, и место всегда переполнено, но наличие двух печей помогает сервису быть быстрым. Среди самых популярных пломб стоит жареный с рикоттой, перцем и саляминастоящая летающая тарелка добра. середина месяца 081 553 8614 Via Nazionale 93[adsense-response][dropcap par=”5″]

Ди Маттео

Пиццерия Ди Маттео родилась в 1939 как простой картофель-фри на вынос, а качество картофеля фри сделало ее одной из самых известных исторических пиццерий в Неаполе. Иконика это фото Президент Клинтон который попробовал жареную пиццу и пиццу с кошельком в этой пиццерии.
Ресторан расширился за эти годы, также есть возможность поесть в помещении, где вас обслужат быстро и любезно.
Его очень известны паста омлеты и я crocchè которые выходят из кухни в непрерывном цикле, учитывая очень большое количество людей, которые просят их.
Замечательным является классическая жареная начинка и кошелек ромашка есть во время прогулки по историческому центру Неаполя. Цены действительно конкурентоспособные, особенно для такой туристической зоны. экономический 081455262 Виа Деи Трибунали, 94 [номер буквицы = "6 ″]

Олива - От Консеттины к трем святым

Историческая пиццерия Санита также известна своими жареная пицца с начинкой из чиколи, рикотты, помидоров и перца, приготовленный с одним тесто осталось подниматься более семи часов и по этой причине они легкие, мягкие и вкусные.
Montanara 2.0 также выделяется буйволик, фуцелла рикотта, бекон и цедра лимона и монтанара алло Скарпариелло с помидорами Корбара, Баньолезе пекорино, перцем чили и базиликом.
Пиццерия Quedta участвует в проекте »вывешивание пиццы«Что в обмен на пожертвование евро 2.50 вы можете дать пиццу менее удачливому человеку. экономический 081 290037 Виа Арена делла Санита, 7 Бис[adsense-response][dropcap par=”7″]

От тети Эстерины

Эта пиццерия является ребром знаменитой исторической пиццерии "Da Sorbillo" и родилась как дань тете владельца, специализирующейся на картофеле фри.
Жареная пицца здесь мягкая и быстрая, потому что это забрать, Пиццы на выбор разные, и каждая из них рождается от другого сотрудничества, например, с Жареные фрикадельки Торторы или тот, с рассыпчатая таральо Леопольдо, Используемые ингредиенты подлинный и здоровый, начиная с муки типа 0 органического земледелия. Предлагаемое меню предлагает 6 ингредиентов, которые можно комбинировать по желанию. Попробуйте жареную пиццу с перец мбуттунатоВ штаб-квартире Vomero. экономический 081 442 1364 Пьяцца Триест и Тренто, 53 | Виа Трибунали, 35 | Виа Лука Джордано, 33 [номер буквицы = "8 ″]

Antica Pizzeria De 'Figliole

Древняя пиццерия de'figliole - это исторический ресторан с местами вокруг 30, который всегда специализировался на жареной пицце, которая родилась в самом сердце Форчеллы. Тесто для пиццы очень вкусный и клиент имеет возможность выбирать между четырьмя предложениями. Есть классическая пицца, колбаса и брокколи, эндивий и оливки или смесь между первыми двумя.
Вы можете выбрать режим закрытия пиццы, которую вы предпочитаете: либо с двумя перекрывающимися кусочками теста для пиццы, либо «O Pogniello», либо с классической кальцоне. экономический 081 286721 Виа Джудекка Веккья, 39[adsense-Response][dropcap par=”9″]

1947 Жареная пицца

Пиццерия friggitoria родилась в 2014 в районе Форчелла перед знаменитой пиццерией "Da Michele" и очень ценится. Жареная пицца, как того требует традиция, но более изысканные из них также пользуются большим спросом, как жареная пицца с Провола ди Сорренто, ракета, цедра лимона и капелька тертого проволона.
Вы не можете пропустить сладкую версию с фисташка Casa Infante, нарезанные фисташки и фундук, Также заслуживает внимания картофель фри cuoppo.
Небольшой ресторан с обслуживанием на вынос, очень добрый и быстрый сервис. экономический 333 400 8562 Via pietro colletta 16 [номер буквицы = ”10 ″]

Салво Пиццерия

Пиццерия Salvo brothers - это жемчужина, расположенная в Сан-Джорджо-а-Кремано. Известный благодаря тщательному исследованию сырья и сотрудничеству со знаменитыми поварами и местными ремесленниками, которые делают пиццу уникальной. Меню вин и ремесленного пива также очень хорошо снабжено.
Среди жареной пиццы: монтанара с генуэзским соусом о и ля альпинист с треской создан в сотрудничестве с шеф-поваром Нино ди Костанцо.
Пиццерия также известна своими жареными блюдами, такими как ла омлет с пастой и картофелем, то Crocchè не в панировке и паста омлет с букатини, котто и бешамель.
Сервис онлайн-бронирования активен. экономический 081 275306 Ларго Арсо 10-16, Сан-Джорджо и Кремано

История жареной пиццы

Связано с выражением "До восьми до восьми"жареная пицца была рождена как пища для бедных древнего Неаполя, которые не могли позволить себе «высокопоставленную» пиццу, запеченную, и выбрали жареную версию, решительно более дешевую.

Вкусное блюдо было продано в "Неаполитанские басы" от жен пиццайоли, которые, чтобы внести свой вклад в экономику страны, жарили тесто, приготовленное их мужьями, и подавали их по соседству с обездоленными, которые не могли заплатить немедленно.

Пунктуально производитель пиццы положил имя клиента на блокнот, который у нее был восемь дней, чтобы собрать деньги и оплатить счет. Заполнено или пусто эта пицца была уникальнойопределяется как настоящее произведение искусства вкуса.

Сегодня такого типа пиццерии больше не существует, но жареную пиццу прошлого можно по-прежнему есть в некоторых пиццериях в Неаполе, особенно в тех, которые только что перечислены.

Следуйте за нами на Telegram
написанный Федерика Гуида
Давайте поговорим о:
Они могут также нравится