Мы по-прежнему говорим о каштанах, но точно не только! Главный герой этого события совсем другое блюдо: пицца с анчоусами, специальность маленького городка в Кампании. Кулинарное событие, которое пройдет в провинции Беневенто, точно Фрагнето аббат с пятницы 11 по воскресенье 13 ноября 2022 г.
Праздник Сан-Мартино, между пиццей с анчоусами и вином будут, конечно, включать стенды ремесленное и гастрономическоеi чтобы позволить посетителям попробовать местные деликатесы. Самые близкие не пропадут каштаны и, кроме пиццы с анчоусами, еще и неплохой вино.
Программа праздника Сан-Мартино, между пиццей, анчоусами и вином
Суббота ноября 12
- 9.30 Прогулка по дорожкам II издание
- 10:00 Открытие ремесленных и гастрономических стендов
- 16:30 Круглый стол «Pro loco, туризм, опустынивание и обмен поколениями».
- 19:00 Развлекательное шоу Джакомо Шоу магии
- 20:00 Музыкальное развлечение
- 21:30 Lando Cafè живая музыка
Воскресенье ноября 13
- 09:30 Открытие ремесленных и гастрономических стендов
- 10:30 Детская анимация: талисманы, сладкая вата, татуировки, воздушные шары
- 15:00 Палио делле ботти
- 18:00 Низкая музыка "Город Мольфетта" - странствующая музыка
Что такое пицца анчоусы Беневенто
Типичный рецепт из южной Италии, точно Беневенто который готовится специально во время праздника Сан - Мартино.
Это пицца без дрожжей и в качестве основного ингредиента анчоусы. Так что не ждите обычной неаполитанской пиццы с анчоусами. Его происхождение имеет корни очень древний, говорят, что я колоны они приготовили именно эту фокаччу, чтобы подарить ее синьоры богатый. И произошло это дарение в день, символизировавший окончание сельскохозяйственного года, т.е. Сан - Мартино (11 ноября) и совпало со временем оплата за свои крестьянские работы.
