В Неаполе открывается пиццерия, первое место знаменитой пиццерии высокого качества.

Сообщение 
Среда, 18
Di
Фабиана Бьянки
Пицциум в Неаполе

Даже в Наполи открытый Пицциум, знаменитая сеть неаполитанских пиццерий с собственной концепцией высокого уровня, которая теперь имеет десятки точек по всей Италии и которая в нашем городе находится по адресу Вомеро in Виа Лука Джордано.

Это его второе заведение в Южной Италии после Салерно, которое может вместить множество клиентов благодаря своим большим площадям. 67 покрыта и Dehors, то есть один открытая площадка на 70 мест.

Пиццерия в Неаполе, большой вызов

Почему, однако, также открытый в Неаполе, который считается во всем мире колыбель и дом пиццы, il luogo dove ci sono i maestri di quest’arte culinaria?

Pizzium sta avendo grande successo in tutto il paese, in tutte le Regioni in cui ha aperto, grazie all’alta qualità degli ingredienti utilizzati e al menu che propone come региональные фирменные пиццы сделанный с местные продукты PDO и PGI.

Inoltre, c’è da considerare che le idee per le pizze e la loro realizzazione sono portate avanti dal Неаполитанский мастер пиццы Нанни Арбеллини у кого большой опыт и кто сочетает ингредиенты традиционной неаполитанской пиццы с региональные гастрономические изыски.

Ингредиенты специальной пиццы Pizzium

Пицца используется, чтобы сделать пиццу этого места farina tipo “0” sviluppata proprio per Pizzium маэстро fi Farine Eduardo Ore of Молино Коломбо, un’azienda a cui si rivolgono, da più di 140 anni, i maestri lievitisti.

Это особенная мука, потому что ее получают по схеме 24-проходное шлифование e dona all’impasto un profumo originale ed unico. È anche molto digeribile perché presenta una giusta quantità di glutine.

Так появляется карниз ячеистый, cioè ricco di bolle d’aria, ed anche a tratti sfogliato.

В меню входят пицца, брускетта и пануоззум

Пицциум не мог не предложить богатое и особенное меню. Помимо пиццы, вы можете заказать:

  • брускетта
  • Пануоццум, явная отсылка к пануоццо из Граньяно.
  • ромовая баба
  • Сицилийские канноли

и многое другое.

Что касается пиццы, то в меню читаем, что среди классики есть:

  • Маргарита с очищенными помидорами, посыпанная тертым сыром и моцареллой Аджерола;
  • Неаполь с очищенными помидорами, фиор ди латте из Аджеролы и анчоусами из Четары
  • Буфалина с очищенными помидорами, посыпанная тертым сыром и моцареллой буйволиного происхождения;

В то время как среди регионалов:

  • Кампания с копченой проволой из Аджеролы, розовой свиной колбасой и свежей брокколи;
  • Базиликата с моцареллой Аджерола, розовой свиной колбасой и свежей брокколи;
  • la Calabria con pomodori pelati, fior di latte di Agerola, ‘Nduja di Spilinga e caciocavallo;
  • Сицилия с моцареллой Аджерола, средиземноморским тунцом Аллеттерато, томатами конфи даттерини и оливками без косточек;
  • Лигурия с фиор ди латте из Аджеролы, конфи из желтых и красных томатов даттерини и песто из базилика.

Полное меню можно найти на Сайт пиццерии. Si può notare che c’è un bell’equilibrio tra originalità e tradizione.

Пицца Лигурия от Pizzium
Пицца Лигурия

Стиль места

I locali di Pizzium sono inconfondibili e si riconoscono per il loro stile originale ed unico. L’ambiente è molto гостеприимный и неформальный, В дополнение к тому, очень красочный. Полы в майолика, стулья в дерево, люстры в ткань и все материалы красочные, воссоздающие приятную теплую атмосферу, которая заставляет нас чувствовать себя как дома.

C’è anche una zona, la O’Shop, где можно купить региональные продукты ЗГУ и ЗОП в розницу, так что пиццерия тоже своего рода район и проверенный минимаркет.

Servizio a domicilio e d’asporto

Не пропустите доставку, обслуживание на дому средства Glovo или на сайте по адресу страница Ordina, oltre a quello d’asporto

Карта любителей пиццерий

Самые лояльные и страстные клиенты также могут скачать Карта любителей пиццы, цифровая карта лояльности, с помощью которой можно накапливать баллы за пиццу и получать привилегии и сюрпризы.

Информация о Пицциуме

где

Виа Лука Джордано, 184

расписание

с 12.30 до 14.30 и с 19.30 до 23.00 ориентировочно

Контакты

Официальный сайт | Facebook страницу

Вы ищете что-то конкретное?

Подписаться на рассылку

* обязательный

Пожалуйста, выберите активирующие поля, о которых вы хотели бы узнать:

Вы можете отказаться от подписки в любое время, нажав на ссылку в нижнем колонтитуле наших электронных писем. Для получения информации о наших методах обеспечения конфиденциальности посетите наш веб-сайт.

Мы используем Mailchimp в качестве нашей маркетинговой платформы. Нажав кнопку ниже, чтобы зарегистрироваться, вы подтверждаете, что ваша информация будет передана в Mailchimp для обработки.Узнайте больше о конфиденциальности Mailchimp здесь.

Работать с нами
LinkedIn facebook Pinterest YouTube Новости twitter Instagram facebook-пусто rss-пустой связанный-пустой Pinterest YouTube twitter Instagram