Листерия в Италии: еще один мертвый, что происходит? Давайте подведем итоги

сосиски на случай листерии в Италии

Последний случай листерии в Италии, в Алессандрии в Пьемонте, произошел от 80-летнего мужчины, который умер после употребления сырых куриных сосисок.

Еще рано говорить о новая чрезвычайная ситуация в области здравоохранения, Но листериоз в Италии пищевой сектор становится все более и более пугающим и тревожным.

Ad Алессандрия и отправлять адресату подгорный, 29 сентября 2022 г. был четвертый случай: 80-летний мужчина умер после употребления сырых куриных сосисок, которые, как показали последующие анализы, были заражены Listeria monocytogenes.

Какова позиция Минздрава по делу о листериозе?

Il Министерство здравоохранениявместе с ASL, карабинерами НАН и прокурор Александрии в настоящее время они работают над новый случай листерии а в последние дни также провели обыск в известной продовольственной компании, откуда пришли сосиски, купленные мужчиной.

В некоторых образцах мяса с завода было обнаружено присутствие бактерии. В основном это домашняя птица, подвергшаяся бактериальной инфекции.

Среди продуктов риска, помимо сосисок, все мягкие сыры с плесенью, все паштеты, сырое молоко, копченый лосось, слабосоленые колбасы, недоваренные продукты, фрукты и овощи.

Долистериозная тревога в Италии не вернется, на Министерство здравоохранения рекомендует употреблять исключительно приготовленную пищу.

Бактерия на самом деле очень хорошо сопротивляется низким температурам, при этом от нее можно полностью избавиться при приготовлении пищи.

Мы работаем над этим, но потребители обращают внимание на эти продукты.

Министерство здравоохранения

Откуда началась вспышка листерии в Италии?

Il вспышка листериоза в Италии началось в конце июля 2022 года от компании Veronese.

Сначала итальянские органы здравоохранения указали пальцем на сыр с паприкой, который летом широко использовался для приготовления рисовых салатов, но затем, 12 сентября 2022 года, ровно через месяц после начала расследования, чтобы проследить причины, вызвавшие 3 смерти. и 60 листериозных интоксикаций, мы стали ориентироваться на сосиски.

И именно в последнем, после обнаружения того же в холодильнике пациента, была обнаружена бактерия.

Зараженные партии были немедленно изъяты из продажи. Однако, в случае сомнений, мы предлагаем нашим читателям не употреблять сосиски партий 1810919 и 1785417, так как листериозом, если они заразились, может быть фатальным для ослабленных и ослабленных людей e также вызывают менингит.

Следуйте за нами на Telegram
написанный Франческа Орелли
Они могут также нравится