Фестивали в Кампании | Кабан Фестиваль 2013 Дугента (BN)

Фестиваль кабан

Знаменитый деревенский фестиваль вернулся, встреча, где вы можете отведать несколько блюд из мяса кабана.

Месяц сентябрь начался уже много дней, и большинство летних фестивалей закончились. В этот период, однако, начинается особый кулинарное назначение который повторяется каждый год. Мы говорим о Кабан Фестиваль который происходит в Дугенте (Беневенто).

Это не спорадическое событие, но это один из самых длинных фестивалей в Кампании. Будет проведено, по сути, каждые выходные месяца Сентябрь ed Октябрь, На стендах (которые будут приветствовать рестораны под открытым небом) будут представлены особые рецепты, основанные, конечно, на мясо дикого кабана, Вот некоторые из самых известных блюд:

  • Фаршированная колбаса на гриле с горными углями
  • Жареная котлета из дикого кабана с горными углями
  • Жареная колбаса с горными углями
  • Кожура 'E Cinghiale' Mbuttinate (фаршированная кожура кабана)
  • Cavatielli Ninnille C"a Tracchiulella 'E Cinghiale' A Lo Tiano (Маленькие кавателли со следами кабана)
  • Recchietelle 'E Sparac' Al Tegamino (Орекьетте со спаржей)
  • Strangulaprievete Cu '' E Funge Al Tegamino (Строццапрети с грибами)
  • Ребра сардинского дикого кабана.
  • Отбивные из дикого кабана по-английски.
  • Ребра кабана.
  • Холодные котлеты из дикого кабана по-итальянски.
  • Бодини Нери Ди Сингьяле.
  • Кабан Филейный Охотник.
  • Поясница кабана римская.
  • Бедро неаполитанского кабана
  • Бедро дикого кабана с желе.
  • Четверть кабана

Кабан Фестиваль

Каждые выходные меню будет другим, так что вы всегда можете иметь другой гастрономический опыт. Кроме того, клиенты будут получать в Omaggio кувшин и пирекс с фестиваля.

Это не просто кулинарное мероприятие, но каждое свидание будет настоящим деревенский праздник, Танцы, народные песни, хорошая еда, а также типичные продукты, которые можно купить: это главные составляющие фестиваля.

Информация о фестивале кабана в Дугенте (BN)

когда: каждые выходные в сентябре и октябре.
Dove: Пьяцца Меркато Дугента (BN)
Больше информации: 0824-978022 // 346-7137213

Следуйте за нами на Telegram
написанный desiree.catani
Они могут также нравится