Быстро и легко готовить. Sautè - это метод приготовления, который очень любят жители Кампании: вот рецепт импепаты Sconcigli.
В этом новом назначении колонки мы предлагаем рецепт мяты лопаткиили сотеВторое блюдо, приготовленное из разнообразных морепродуктов с действительно богатым вкусом.
С неаполитанским выражениемSi nu nu scoglio не scuncigli«Это действительно указывает скупому человеку на то, что он недостаточно богат, чтобы обогатить окружающих его людей. Sconcigli считаются, точно, одним богатство, которое исходит от камней.
Эти морепродукты, своего рода улитка, искусно приготовлены неаполитанскими домохозяйками во многих отношениях, но особенно для праздников рождество где их легче найти у рыбного прилавка.
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт для этого, то есть один сочный острый суп Благодаря свежемолотому черному перцу, он поднимет вкус тех, кто хочет попробовать эти деликатесы.
ингредиенты
- 2 кг sconcigli (муричи)
- 2 лимоны
- 1 зубчик чеснока
- веточка петрушки
- 30 мл оливкового масла
- много соли и перца
Мы готовим sconcigli:
Расставьте моллюсков после их изготовления очистка от остатков песка или избыток грязи, поместив их в форму для выпечки, наполненную водой в течение как минимум одного часа горшок с водой очистить и дать им кипеть около часа. Вспенить загрязнения с поверхности e Готовьте морепродукты, пока они почти не ушли из скорлупы Возьмите их из горшка и удалите кишечный мешок, также обработав хрящ. Вымойте их на водяной бане и посолите, удалив все остатки.
Мы готовим вкусный перец (соте) из sconcigli
В кастрюле нагрейте чеснок с оливковым маслом и обжаривайте моллюсков, добавляя понемногу, что они готовят и приправляют много свежемолотый черный перец и немного вода для приготовления пищи предыдущей подготовки. Добавьте к смеси после 2 минут приготовления лимонный сок позволяя полученному соусу высохнуть и сжаться. Подавайте перченые со sconcigli на некоторых встроенный freselle с их соусом и большим количеством свежей нарезанной петрушки.
Кредиты изображений: профиль Instagram @seafront_pastabar
