Обзор Антика Остерия Пизано в Неаполе. Традиция и качество к вашим услугам!
Сегодня мы рассмотрим «Антика Остерия Пизано«в Via Crocelle ai Mannesi, 1 (угол Виа Дуомо). Добраться очень просто: от Виа Дуомо, идя от Виа Кавур, просто пройдите Неаполитанский собор, пройдите около 200 метров и поверните налево на поляне, от Корсо Умберто просто поднимитесь примерно на 500 метров по Виа Дуомо и на второй поляне идите в верхний правый угол.
Место
Место очень очаровательное, уютный и удобный, хотя и очень маленький. Вы сразу почувствуете себя как дома, и тепло, древнее тепло традиция он окутает вас, как одеяло. Я должен предположить, что я чрезвычайно восторженный от открытия этого исключительного места.
Интерьер очень гостеприимный и приятный, теплая линия светло-коричневого кирпича окружает всю нижнюю сторону стен, классические и простые столы, возможно, не совсем в ногу со временем, а деревянные стулья подтверждают его традиционность.
Владельцы очень милые и дружелюбные, особенно г-жа Кончетта Писано, неаполитанский DOC с сочувствием в душе. Такое ощущение, что это дом друга.
Предложение довольно широкое, а также часто предлагает новые блюда из меню с рыбными деликатесами!
Меню
Мы явно просили владельца меню от 15 € или меньше, предлагая нам следующие возможные варианты:
первый:
- Ньоккетти алла Соррентина
- Спагетти all'Amatriciana
- Спагетти с Гирас
- Спагетти со свежими помидорами
Секунды:
- Позолоченные и жареные анчоусы
- Каракатицы и картофель
- Фрикадельки
- Котлета
контур:
- Сезонный
Включено в стоимость покрытый, хлеб e вода
Мы попробовали блюда внутри и снаружи этого меню.
порядок
Что касается вареники Я был действительно в восторге, вкусно и хорошо приготовлен.
Я не могу ничего добавить, совершенный.
Вне предложенного нами меню мы попробовали спагетти ай фрутти ди маре что я очень рекомендую, если вы хотите выйти из 2 или 3 в евро.
Все было очень свежим, ничего не замерзло, даже тени!
Мы заказали порцию картофеля фри, даже те, которые не были заморожены.
Небольшой недостаток, если мы хотим определить это таким образом, макароны.
Свежий, хороший, но .. немного жесткий!
Некоторые из вас определили бы это как «очень аль денте“, пообщавшись с владельцем выяснили причину такого выбора «Вот как это делают в Неаполе! Если кто-то хочет, чтобы это было более приготовлено, просто скажите мне!».
Легче, чем это ..
Рыба была очень свежей, очень мягкой и отлично приготовленной, поданной и окруженной.
Даже салат был изысканным, использовалось оливковое масло. Eccezionaleдо такой степени, что я сожалею, что не спросил их, где они получили свои запасы!
Наш опыт
Как уже было сказано, вы найдете меня чрезвычайно довольным «Мой живот сделал хижину» Я буду говорить каждый раз, когда прохожу мимо «Antica Osteria Pisano».
Исключительно, правда.
Мне очень понравилась прозрачность, с которой они готовят свои блюда, ведь кухню видно с любого стола и достаточно обернуться, чтобы увидеть их за работой на своей тарелке.
выводы
Я настоятельно рекомендую всем потратить как можно скорее, чтобы насладиться РЕАЛЬНЫМ Неаполитанская кухня во всех его аспектах, в расслабляющей, приватной и домашней обстановке.
В отличие от предыдущего раза, я не сосредоточился исключительно на нашем заказе от 15 евро получив больше меню 15€, в этот момент я предпочел более подробно оценить место и блюда, чтобы иметь возможность высказать вам мнение обо всем предложении, основанное на действительном опыте.
